HomesteadGospodărie autonomă
Homestead: cum crești, păstrezi și produci singur
Nu-ți trebuie o fermă ca să depinzi ceva mai puțin de magazin și de rețea. Câteva ghivece cu verdețuri, un raft de borcane, un butoi pentru apa de ploaie și un panou solar fac deja diferența într-o criză lungă.
Ghiduri
- Hrană Gospodăria autonomă: primii pași Ce înseamnă să trăiești mai autonom: energie, apă, hrană, conservare, căldură, unelte și igienă. Pași realiști pentru casă cu curte și pentru apartament, în ordinea în care merită făcuți.
- Hrană Grădina pe balcon Ce poți cultiva pe un balcon din România, în ce recipiente, când semeni și cât produci realist. Plus microverdețuri și germeni, care cresc pe pervaz tot anul.
- Hrană Conserve în casă fără botulism De ce conservele de legume, zacusca, ciupercile sau carnea făcute în casă pot provoca botulism, ce alimente se pot steriliza în apă clocotită și care au nevoie de autoclavă, semnele de pericol și simptomele intoxicației.
- Hrană Cămara de urgență prin rotație Metoda prin care strângi o rezervă de hrană pentru două săptămâni din cumpărăturile obișnuite, o depozitezi corect și o consumi înainte să expire.
- Hrană Hrană deshidratată și liofilizată Diferența dintre deshidratat și liofilizat, cât rezistă fiecare, cum îți deshidratezi singur fructe și legume și când merită pachetele de supraviețuire cu termen de 25 de ani.
- Apă Colectarea apei de ploaie Cum colectezi apa de ploaie de pe acoperiș în butoaie sau rezervoare, la ce o poți folosi fără tratare (grădină, toaletă, curățenie), de ce nu e potabilă direct, cum o tratezi la nevoie și ce trebuie să știi despre reguli și țânțari.
- Energie Energie alternativă pentru casă Ce sisteme de energie regenerabilă au sens pentru o locuință din România, cum funcționează un sistem fotovoltaic cu baterie la pană de curent și ce poți face chiar și la bloc.
- Energie Echipamente Panouri solare portabile Ce panou solar portabil merită pentru o stație de alimentare sau pentru telefoane: putere, tip de celule, conectori, tensiune, rezistență la apă. Cât produce de fapt vara și iarna în România și cum îl folosești pe balcon.
- Energie Echipamente Generatorul de curent Generator clasic sau invertor, pe benzină, motorină sau GPL? Cum calculezi puterea, cum îl conectezi legal la casă și de ce nu îl pornești niciodată în garaj.
- Casă Echipamente Uneltele esențiale pentru casă Ce unelte îți trebuie ca să repari singur lucrurile mărunte și să te descurci după o furtună, o inundație sau un cutremur. Lista de bază, ce să cumperi întâi și ce să lași pe mai târziu.