Notfall-Speiseplan für 3 Tage ohne Kochen: Menü und Einkaufsliste
Ein Speiseplan für drei Tage ohne Strom, Herd und Kühlschrank: Frühstück, Mittag, Abendessen und Snacks aus haltbaren Lebensmitteln, mit Einkaufsliste für zwei Erwachsene.
Kurz gesagt
- Bei Stromausfall zuerst den Kühlschrank leeren, dann die Gefriertruhe, zuletzt den Vorrat.
- Drei Tage lassen sich gut mit Knäckebrot, Konserven, Müsli, Nüssen und Trockenobst überbrücken.
- Genug trinken: 2 Liter pro Person und Tag, bei Hitze mehr.
- Etwas, das allen schmeckt, hebt die Stimmung: Schokolade, Kekse, Lieblingssnacks.
Der Strom ist weg, der Herd kalt, und ein Campingkocher ist nicht da. Mit diesem Plan kommt ihr trotzdem drei Tage satt durch, ganz ohne Kochen.
Die Reihenfolge
- Tag 1: Was im Kühlschrank verdirbt: Aufschnitt, Käse, Joghurt, Reste. Der Kühlschrank bleibt geschlossen etwa 4 Stunden kalt.
- Tag 1–2: Was in der Gefriertruhe auftaut, solange es noch kalt ist (nur wenn du es irgendwie erhitzen kannst; sonst Brot und Obst).
- Ab Tag 2: der Vorrat.
Der Speiseplan
| Frühstück | Mittag | Abend | Snacks | |
|---|---|---|---|---|
| Tag 1 | Brot mit Käse und Aufschnitt aus dem Kühlschrank, Obst | Reste, Salat, Joghurt | Brot, Tomaten, Hartkäse | Nüsse |
| Tag 2 | Müsli oder Haferflocken mit H-Milch, Trockenobst | Thunfisch mit Bohnen und Mais aus der Dose, Knäckebrot | Linseneintopf aus der Dose (kalt), Zwieback | Müsliriegel, Schokolade |
| Tag 3 | Knäckebrot mit Erdnussbutter und Honig | Ravioli aus der Dose, Obstkonserve | Sardinen, Vollkornbrot aus der Dose, Gurken aus dem Glas | Kekse, Trockenobst |
Einkaufsliste (2 Erwachsene, 3 Tage)
- 12 Liter Wasser, dazu Saft oder Tee
- 1 Packung Müsli oder 500 g Haferflocken, 2 l H-Milch
- 2 Packungen Knäckebrot oder Zwieback, 1 Vollkornbrot in der Dose
- 1 Glas Erdnussbutter, 1 Glas Honig oder Marmelade
- 2 Dosen Thunfisch, 1 Dose Sardinen
- 1 Dose Bohnen, 1 Dose Mais
- 2 Dosen Eintopf, 2 Dosen Ravioli
- 2 Obstkonserven, 1 Glas Gewürzgurken
- 200 g Nüsse, 200 g Trockenobst, Müsliriegel
- Schokolade, Kekse
- Dosenöffner von Hand, Einwegbesteck oder normales Besteck, Müllbeutel
Tipps
- Abwasch sparen: direkt aus der Dose essen, Teller mit Küchenpapier auswischen.
- Reste nicht aufheben: Geöffnete Dosen ohne Kühlung am selben Tag essen.
- Genug trinken, auch Kinder und Ältere daran erinnern.
- Hygiene: Hände vor dem Essen mit Wasser und Seife oder Desinfektionsgel reinigen.
Wer warme Mahlzeiten will, findet Möglichkeiten unter Kochen ohne Strom. Für einen längeren Vorrat: Liste für den Lebensmittelvorrat.
Häufige Fragen
Kann ich Dosengerichte kalt essen?
Ja. Ravioli, Linseneintopf, Bohnen oder Gulasch aus der Dose sind gegart und können kalt gegessen werden. Sie schmecken warm besser, sind aber auch kalt sicher, solange die Dose intakt ist.
Was mache ich mit kleinen Kindern?
Plan ihre Lieblingsprodukte ein: Quetschies, Kekse, Müsliriegel, H-Milch in kleinen Packungen. Für Babys Säuglingsnahrung mit abgepacktem Wasser oder Fertigmilch.
Quellen und weiterführende Links
Preper dient der allgemeinen Information und ersetzt weder die Anweisungen der Behörden noch ärztlichen Rat. Im Notfall wähle 112 (in der Schweiz auch 144, 117 oder 118).